Nos chais

chateau de Gensac mai 2013
chateau de Gensac mai 2013
chateau de Gensac mai 2013
chateau de Gensac mai 2013
exterieur chai
chateau de Gensac mai 2013
chateau de Gensac mai 2013
chateau de Gensac mai 2013
Chateau de Gensac
chateau de Gensac mai 2013
yves senecal

Au coeur d’un patrimoine unique mêlant forteresse gasconne, chapelle et dépendances en pierres de tailles nous avons implanté un chai ultra moderne. Ce chai installé à proximité immédiate du château associe pierres et charpentes monumentales avec des équipements de qualité nous permettant de respecter le raisin et d’en tirer sa quintessence.

Nos vinifications des vins rouges visent à extraire la meilleure matière phénolique possible affinée et polis par un à deux ans d’élevage dans les meilleurs chênes français.

Nos vins blancs et Armagnacs sont élevés dans le même soucis d’excellence dans une sélection rigoureuse des meilleurs pièces de chênes .